Patate al vino bianco
 Attenzione! Impiegate esclusivamente ingredienti
Difficoltà:
Pronta in: 40 min
|
700 gr. di patate1/2 lt. di vino bianco secco50 gr. di burro (o 4 cucchiai d'olio d'oliva)1 mazzetto di prezzemolosale q.b. |
Lavate, sbucciate, tagliate a dadini le patate. Mettetele in una teglia e formate un unico strato, aggiungete il burro (o l'olio), versate il vino bianco secco. Cuocete fino ad arrivare all'ebollizione, lasciate cuocere ancora tra i venti e trenta minuti a fuoco medio. Appena cotte le patate, scolatele, salatele e se volete conditele con del prezzemolo sminuzzato.
