Torta della prima colazione
 Attenzione! Impiegate esclusivamente ingredienti
Difficoltà:
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3 uova intere1 vasetto di yogurt greco bianco150 g di zucchero di canna chiaro250 g di fecola di patate100 g di farina senza glutine1 bustina di lievito per dolci senza glutine |
Con la frusta elettrica montare a crema le uova, lo yogurt e lo zucchero. Aggiungere la fecola e la farina, sempre mescolando con le fruste, infine il lievito. Poi infornare per 40 minuti a 180 gradi. Per far gonfiare e venire così alta la torta, ho utilizzato una vecchia pirofila in pyrex alta e con un diametro di 15 cm.
Questa ricetta è stata suggerita da Rosa (Pisa)
