Il radicchio, rè indiscusso dei piatti primaverili. Scopritelo con il caprino.
Caserecce al pesto eoliano
Insalata ortolana di penne al profumo di menta
Spaghetti con polpettine di fagioli
Caserecce di ragu di coniglio alla ligure
Il coniglio alla ligure è una specialità tipica del Ponente Ligure. Gustatelo abbinato alle casarecce Garofalo.
Caserecce al forno con ragu, bianco di maiale, zucca e gorgonzola
Zucca, gorgonzola e maiale. Tre ingredienti della tradizione culinaria italiana accompagnati dalle Caserecce.